Talharim de bacon e alho-poró ao bechamel
Talharim 250g envolto em molho bechamel cremoso, com bacon crocante e alho-poró fresco
Risoto de salmão
Arroz arboreo cremoso com lascas de salmao fresco e ervas finas resultando em combinacao leve e sofisticada
Picanha
Picanha suculenta 200g, acompanhada de arroz ao alho, batatas fritas, vinagrete fresco e farofa.
Tábua de picanha
Suculenta tábua de picanha 400g, servida com batatas fritas, alface, tomate e palmito, acompanhada de arroz ao alho.
Salmão ao forno com purê de banana da terra
Salmão assado no forno, acompanhado de purê cremoso de banana-da-terra e salada fresca da estação.
Filé de tilápia com purê de abóbora moranga
Filé de tilápia empanado na farinha panko, acompanhado de purê cremoso de abóbora moranga e salada fresca da estação.
Lasanha de frango
Lasanha recheada com frango desfiado, molho vermelho e muçarela gratinada.
Lasanha de presunto e queijo
Clássica lasanha ao molho branco, com muçarela e presunto gratinados.
Salada mineira
Mix de folhas frescas com bacon crocante, abacaxi, cenoura, milho verde, picles de cebola e tomate grape, finalizado com molho especial da casa.
Salada vegetariana
Seleção de folhas frescas acompanhadas de tomate grape, cenoura, manga, brócolis e picles de cebola, finalizada com o molho especial da casa.